Abbiamo così ottenuto un prodotto selezionato, puro e sano per portare sulle vostre tavole tutto il sapore sincero di questa antichissima specie di grano duro.
Vi presentiamo il Langut nella sua forma originale (Grano), con i suoi chicchi allungati e ambrati. Con esso potete preparare saporitissime minestre, anche insieme ad altri cereali o squisiti pilaf da servire secondo la vostra fantasia.
Macinando senza abburrattamento il grano, abbiamo ottenuto la Semola integrale, ideale per chi vuole sfruttare anche le proprietà della crusca, preparando pane e focacce che conservano un sapore antico.
Per la preparazione dei vari tipi di pasta (tagliatelle, lasagne, ecc.), per i biscotti e le torte, vi consigliamo la nostra Farina dal tipico colore avorio, macinata più finemente e dal sapore più delicato.
Ed infine la Crusca integrale, validissimo integratore dell’alimentazione.
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